15. May 2016
Мясо промыть, полностью обсушить и порезать кубиками среднего размера. Луковицу очистить и порезать небольшими кусочками. Соединить свинину с луком и перемешать. Оставить свинину для шашлыка мариноватся на час в комнатной температуре. Затем вынуть каждый кусочек на...
15. May 2016
Баранину тщательно промыть и насухо обтереть салфетками, порезать крупными кусочками примерно одинакового размера. Горошины перца тщательно растолочь в ступке. Сложить мясо в миску, добавить соль, перец, все специи и перемешать. Луковицы очистить и порезать кольцами,...
15. May 2016
Как правильно пожарить шашлык. Как выбрать мясо для шашлыка Как нарезать мясо для шашлыка Как замариновать шашлык Как пожарить шашлык Что приготовить на гарнир Соус для шашлыка